GRAN MANUAL DEL PASTELERO, EL
PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS MÁS GOLOSOS
DUPUIS, MÉLANIE
Precio s/i :
28,75 €
P.V.P :
29,90 €
Preventa
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Colección:
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RBA LIBROS
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Temática:
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ISBN:
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978-84-9056-541-4
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Nº de Páginas:
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288
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EAN:
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9788490565414
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Idioma:
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CASTELLANO
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Sinopsis:
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Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... Una guía para hacer realidad tus sueños más golosos, ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
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